|
Peak Gai Yang
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 theelepel zout, 4 eetlepels gehakt citroengras, 8 tenen gehakte knoflook, 1/2 theelepel witte peper, 4 eetlepels gehakte korianderwortel, 1 theelepel geelwortel
Voorbereiding: Alle ingredienten zijn bij de goede toko te verkrijgen.
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten voor de marinade en laat de kippenvleugels 1 nacht hierin marineren. Gril de vleugels om en om tot ze volkomen gaar en goudbruin zijn.
|
|
|